
Scoprite i migliori cocktail di Venezia presso Il Palazzo Experimental
Scoprite i cocktail unici de Il Palazzo Experimental, un hotel 4 stelle nel centro di Venezia, sede dell'iconico Experimental Cocktail Club.
Scoprite i migliori cocktail di Venezia presso Il Palazzo Experimental
Quando si sogna Venezia, spesso si pensa a gondole che scivolano sotto antichi ponti, canali che riflettono tramonti dorati e palazzi rinascimentali ricchi di storia. Ma al di là dei panorami da cartolina, c'è una cultura contemporanea dinamica, che comprende un crescente apprezzamento per la mixology di livello mondiale. L'epicentro di questo movimento è Il Palazzo Experimental, un hotel 4 stelle nel centro di Venezia che ospita uno dei bar più famosi della città: l'Experimental Cocktail Club Venice.
Situato in una posizione perfetta nel quartiere artistico di Dorsoduro, a pochi passi da punti di riferimento come la Collezione Peggy Guggenheim e Piazza San Marco, ilIl Palazzo Experimental offre molto più di una semplice sistemazione raffinata. Offre un'esperienza sensoriale completa, in cui design elegante, cucina stagionale e cocktail creativi si fondono in uno spazio definito dal carattere e dal fascino.
Un bar che definisce la nuova cultura del cocktail di Venezia
Dietro l'iconica facciata de Il Palazzo Experimental si nasconde un cocktail bar come nessun altro. Con un ingresso privato dal Canale della Giudecca, l'Experimental Cocktail Club Venice fa parte di una prestigiosa rete internazionale di bar noti per i loro menu creativi e di alta concezione e per l'attenzione ai dettagli.
Aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 2.00, il bar accoglie gli ospiti dell'hotel e gli abitanti del luogo in un mondo di sedute eleganti, luci curate e un'atmosfera accogliente e cosmopolita. Gli interni, magistralmente progettati da Cristina Celestino, uno degli architetti più influenti di Milano, fondono texture veneziane vintage con un'estetica contemporanea, creando un'atmosfera sofisticata ma giocosa.
Questa non è la tipica tappa turistica. Il bar de Il Palazzo Experimental è diventato una meta per gli amanti dei cocktail più esigenti e un orgoglioso punto di riferimento per chiunque voglia esplorare il meglio della vivace vita notturna di Venezia.
Il menu dei cocktail: Un viaggio veneziano raccontato con gusto
L'ultimo menu, intitolato "Tales of Taste - A Venetian Journey", invita gli ospiti a un viaggio poetico attraverso ispirazioni globali. Creato in collaborazione con i più importanti bar del mondo, ogni drink è una storia accuratamente elaborata, espressa attraverso ingredienti esotici, tecniche innovative e una dedizione all'arte della mixologia.
Alcune creazioni di spicco includono:
✧ K-POP SODA
Una miscela audace e divertente con Altamura Vodka, Hana No Tsuyu Yamanoka Shiso Shochu e litchi, accentuata con Limoncello Mamma Mia e Mancino Sakura. Questo cocktail è vibrante e trendy come suggerisce il nome; perfetto per i palati più avventurosi.
✧ THALASSA
Un mix mediterraneo e piccante con Hendrick's Gin, Mastiha, Nikka Coffey Vodka e soda alle foglie di fico. Il suo carattere erbaceo, arricchito da aneto e un tocco di peperoncino, evoca le coste battute dal vento dell'Europa meridionale.
✧ CREMA FU PANDA
Un'indulgenza cremosa che combina rum Brugal 1888, liquore al caffè, Cadello, menta e cioccolato. È un dessert in un bicchiere: carnoso, ricco e incredibilmente morbido.
✧ AGUACHIL
Un'esplosione di sapori latini. Mezcal, Amaretto Adriatico, mole negro, leche de tigre e cioccolato si uniscono per un drink saporito, aspro e assolutamente originale.
✧ EAU DIVINE
La finezza francese incontra il tè giapponese in questo drink fresco e floreale che abbina Drouin La Blanche Bio a rosa, senape e genmaicha. Un solo sorso vi trasporta a Parigi, passando per Venezia.
La filosofia dell'Experimental Cocktail Club è radicata nella creatività e nella stagionalità. I drink sono sempre in evoluzione, sempre sorprendenti e sempre serviti con gusto.
Un soggiorno che completa l'esperienza
Ciò che rende il bar de Il Palazzo Experimental ancora più eccezionale è la cornice in cui vive. Questo hotel 4 stelle nel centro di Venezia offre 32 camere e suite, ognuna progettata in modo unico dall'architetto d'interni Dorothée Meilichzon. Che la vostra camera si affacci sul Canale della Giudecca o sul tranquillo giardino segreto, vi aspetta un soggiorno riposante immerso nell'eleganza e nello stile.
Le categorie di camere includono:
- Camere Classic e Superior, perfette per soggiorni più brevi o per chi viaggia da solo
- Camere Deluxe con vista sul canale o sul giardino, ideali per fughe romantiche
- Junior Suite e l'esclusiva Suite Dorsoduro, per chi cerca spazio e splendore
Servizi come bagni in marmo nero, minibar personalizzati con prodotti locali, altoparlanti Bluetooth e macchine per caffè espresso rendono ogni dettaglio importante. Potrete inoltre usufruire del servizio di portineria 24 ore su 24, 7 giorni su 7, dei trasferimenti in barca e del servizio in camera, per cui sarà facile sorseggiare un cocktail in camera o sulla terrazza sul tetto mentre il sole tramonta sulla laguna.
Più di un bar d'albergo: Un polo culturale
L'Experimental Cocktail Club non è solo una tappa serale: è il cuore dell'hotel. La terrazza-giardino, situata in posizione tranquilla dietro la struttura, offre uno spazio sereno per sorseggiare un drink all'aperto, lontano dal trambusto della città. Lo stesso spirito di qualità e identità locale continua nel ristorante Adriatica, che si concentra su ingredienti freschi e regionali e su piccoli produttori.
Grazie alla sua posizione centrale, l'hotel è solo:
- 15 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Venezia
- 20 minuti da Piazza San Marco
- Facilmente raggiungibile in vaporetto, taxi acqueo o barca privata dall'aeroporto
La sua posizione a Dorsoduro, il quartiere artistico e culturale di Venezia, significa che siete vicini all'azione ma lontani dalla folla.
Dove Venezia versa la sua anima
In una città che fonde senza sforzo tradizione e innovazione, Il Palazzo Experimental e il suo Experimental Cocktail Club catturano lo spirito della Venezia moderna. Che vi fermiate per la notte o per un aperitivo, qui troverete il miglior cocktail bar di Venezia, che racconta storie, risveglia i sensi e offre una nuova prospettiva sulla dolce vita.
Per i viaggiatori che cercano un hotel 4 stelle a Venezia centro con estro, creatività e un vero senso del luogo, non c'è indirizzo migliore.
Siete pronti a esplorare Venezia un sorso alla volta? Visitate il sito www.palazzoexperimental.com per prenotare il vostro tavolo o il vostro soggiorno.