Riflettendo le proprietà del Gruppo Sperimentale, Il Ristorante Adriatica valorizza i prodotti freschi e stagionali del territorio; abbraccia la tradizione veneziana puntando sull'innovazione, la creatività e la giocosità, offrendo un modo diverso di interpretare il cibo italiano.
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Il menu del Ristorante Adriatica è un richiamo alle regioni italiane che affacciano sul mare Adriatico. Lavora con prodotti stagionali di alta qualità provenienti da regioni quali: Friuli, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Molise, Puglia e, naturalmente, Veneto, ed introduce un modo diverso di interpretare la cucina italiana.
Colazione: tutti i giorni dalle 7:30 alle 11:00
Pranzo: tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:30
Snack: tutti i giorni, dalle 11:00 alle 21:30
Cena: tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:30
Bar
Una carta dei vini accuratamente scelta, che mette in risalto il know-how locale, viene completata dai Cocktail Experimental, con ricette su misura realizzate esclusivamente con ingredienti locali, serviti nella bar lounge.
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Cocktail
Ordinate i vostri cocktail e mocktail dal nostro gruppo di baristi firmati Experimental. Dopo una giornata a Venezia, assaporate queste creazioni su misura comodamente seduti al banco del bar o su un comodo divano.
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