ristorante 3 il palazzo experimental hotel venezia

Ristorante, bar e giardino

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IL SUPPER CLUB ITALIANO PRESENTA

MILANO-VENEZIA 26 gennaio

Italian Supper Club è incredibilmente entusiasta di annunciare la sua prima cena fuori Londra in quella che sarà una grande serata di sapori audaci, ingredienti interessanti e tanto divertimento. A Milano-Venezia il menu trarrà ispirazione dalla ricca tradizione gastronomica milanese e veneziana e vuole portare in tavola il fermento di due delle città più visionarie del Nord Italia.

Inizieremo la serata con diversi Chicchetti alla milanese per rendere omaggio alla grande abitudine di entrambe le città all'aperitivo: qualche stuzzichino per bagnare l'appetito prima dell'evento principale. Si tratta di "schie fritte e polenta bianca", un tipico gamberetto pescato in laguna in questo particolare periodo dell'anno, e poi "brioche fatta in casa, burro di malga e acciughe".

Per i secondi avremo un classico risotto alla milanese allo zafferano abbinato ai canestrelli, un piccolo tipo di capasanta tipica veneziana e al capocollo di maiale alla milanese con zucca in saor.

Per finire, una tipica pinza veneziana servita in stile panettone con tanta uvetta e una salsa alcolica. Il vino per le serate sarà una squisita selezione di vini lombardi e veneti.

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Il Ristorante Adriatica abbraccia la tradizione veneziana puntando sull'innovazione, la creatività e la giocosità.


Un'oasi di scoperta per gli abitanti del luogo e per i viaggiatori, il Ristorante Adriatica si trova appena oltre le nostre porte sul Canale della Giudecca. Un'ampia sala da pranzo, dove i tavoli e le poltrone offrono un posto dove sedersi e immergersi nella tradizione veneziana, che si concentra sull'innovazione, la creatività e la giocosità, offrendo un nuovo modo di interpretare la cucina italiana con il celebre chef italiano Denis Begiqi al timone.

ristorante 4 il palazzo experimental hotel venezia
ristorante 5 il palazzo experimental hotel venezia

Il ristorante de Il Palazzo Experimental offre un'esperienza culinaria intima, completata da una terrazza soleggiata con tavoli all'aperto lungo il canale. La colazione, il tè pomeridiano e i drink della prima serata vengono serviti anche nell'idilliaco giardino sul retro, che offre una vista indisturbata dello stretto canale e del pontile proprio dietro l'hotel.

Colazione: dalle 7:30 alle 11:00
Pranzo: dalle 12:00 alle 14:30
Spuntino: dalle 11:00 alle 21:30
Cena: dalle 18:30 alle 22:00

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piatti ristorante il palazzo experimental hotel venezia

Il giardino del Il Palazzo Experimental



Il giardino sul retro del Il Palazzo Experimental è un'oasi serena in cui convergono arte e natura. Questo spazio appartato ospita regolarmente mostre d'arte, trasformando il giardino in un luogo culturale dinamico. In un ambiente tranquillo lungo il canale, gli ospiti possono sperimentare il vibrante spirito artistico di Venezia, rendendo il giardino non solo un luogo di relax, ma una destinazione per l'ispirazione e la creatività.

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ristorante 5 il palazzo experimental hotel venezia
bar 2 il palazzo experimental hotel venezia

Experimental Cocktail Club Venezia

I cocktail d'autore di Experimental


Nascosto dall'ingresso principale, scoprite un paradiso di cocktail dietro una porta discreta. I cocktail di Experimental, con ricette d'autore realizzate con ingredienti locali, vengono serviti al bar al calar della sera. Una carta dei vini accuratamente selezionata che enfatizza il know-how locale completa la carta dei cocktail, il tutto per un inizio o una fine perfetta di una serata veneziana.

ESPLORARE ECC VENEZIA
dinks il palazzo experimental hotel venezia
cocktail bar il palazzo experimental hotel venezia
bevande 2 il palazzo experimental hotel venezia

Cocktail

Accomodatevi per una serata di cocktail, direttamente al bar o nel comfort di un divano nascosto dalla folla di Venezia. Dopo una giornata alla scoperta della storia, dell'arte e della cultura, sorseggiate un cocktail appena fatto e osservate il mondo che passa.

bevande 2 il palazzo experimental hotel venezia

Celebrazioni private


Organizzate un evento indimenticabile a Il Palazzo Experimental, dove il fascino di Venezia incontra un'eleganza raffinata. Il nostro ristorante, il bar e il giardino offrono il paesaggio perfetto per ogni occasione, che si tratti di una cena intima per un massimo di 50 ospiti, di una celebrazione privata o di un sofisticato cocktail party. Ogni evento è personalizzato in base alla vostra visione, con il nostro team che si occupa di ogni dettaglio per garantire un'esperienza impeccabile. Festeggiate in un ambiente che combina un'atmosfera storica con un tocco artistico, rendendo il vostro evento davvero memorabile nel cuore di Venezia.

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